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谁也说不清到底是从什么时候开始,缺钙就像一种“流行病”,在我们身边悄无声息地传播开来。
商场、药店里多达数十种的补钙产品,持续热销;
老百姓间口口相传的补钙方法,更是五花八门。
补钙就像吃饭一样,成为很多人生活中不可缺少的一部分。
可全民补钙的热潮真的把钙含量补起来了吗?
其实还有很多人,体内另一种与钙相关的矿物质被忽视了——镁。
“镁”中不足,让我们补钙的效果大打折扣。今天呢,咱们就从钙镁的生理功能、两者同补的原理、钙镁的食物来源,以及影响钙镁吸收的因素几方面来谈谈科学补钙的方法。
钙是我们体内含量最多的矿物质,占成人体重的1.5%-2%, 99%的钙集中在骨骼和牙齿,其余1%分布在软组织、细胞外液和血液中,和骨钙保持着动态平衡。
钙参与人体整个生命过程:从骨骼、牙齿的形成、肌肉收缩、心脏跳动,到大脑的思维活动都离不开它。
不可缺少的镁
镁作为体内多种酶的激活剂,参与了300多种酶促反应;
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素,对于促进骨骼生长具有非常重要的作用;
镁还可以调节神经肌肉的兴奋性,如果没有它,我们就会记忆力减退,容易激动、烦躁不安、痛经、失眠抑郁;
缺镁还可能引起心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性病的发生。
营养学上,钙和镁是一对好搭档。很多人都知道维生素D能促进钙吸收,它们两个要一起补,其实镁往往扮演着更重要的角色。
镁可以维持身体对钙吸收的平衡,当钙镁比例达到2:1时,钙和镁的吸收率最高;
钙和镁都是对于骨骼健康至关重要的矿物质,都可以促进骨形成和骨再生,两者同补协同增效;
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